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Die perfekte Rechnungsextraktion: Warum eine Hybrid-Pipeline aus Docling und GOT-OCR-2.0 ein gutes Match ist. Stell dir vor, du musst tausende Rechnungen verarbeiten. Die Dokumente kommen aus ganz Europa: Schweden, Italien, Spanien, Deutschland. Manche sind perfekt digital als PDF erzeugt, andere